解説

今回のテーマは”個性派スープ”
伊勢海老・オマール海老・甘エビをふんだんに使ったラーメンや
真鯛を丸ごと使った塩スープのラーメン
酒粕を使った白湯スープのラーメンが登場。
ニッチェの二人は一体どのラーメンを選ぶのか！？
さらに番組後半ではお手軽にできる、切干大根サラダをご紹介。

【紹介店舗】
1軒目 九十九里煮干しつけ麺 志奈田
2軒目 真鯛ラーメン 麺魚
3軒目 銀座風見